кислота

Более стройные дети сообщают, что едят больше полиненасыщенных жирных кислот

Более стройные дети сообщают, что едят больше полиненасыщенных жирных кислот

Результаты недавнего исследования показывают, что дети, которые сообщают, что употребляют в пищу больше полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), содержащихся в древесных орехах, семенах и жирной рыбе, и потребляют более высокое соотношение ПНЖК: насыщенные жирные кислоты (НЖК), имеют большую безжировую массу тела. , меньший процент жира в организме и меньше жира в брюшной полости (жир живота). …

Употребление омега-3 снижает риск смертельных заболеваний сердца

Употребление омега-3 снижает риск смертельных заболеваний сердца

Согласно новому эпидемиологическому исследованию, опубликованному сегодня в журнале JAMA Internal Medicine под руководством Лианы С. Уровни в крови морепродуктов и растительных жирных кислот омега-3 умеренно связаны с более низким риском смерти от сердечных приступов. Дель Гоббо, доктор философии.D., научный сотрудник отделения сердечно-сосудистой медицины Медицинской школы Стэнфордского университета и старший автор Дариуш Мозаффарян, М.D., Доктор.п.ЧАС., декан Школы диетологии и политики имени Фридмана в Университете Тафтса в Бостоне. …

Тепло и кислота могли сжать форель из южных аппалачских потоков: Сначала региональная оценка совместного воздействия температуры потока, кислотности

Изданный в сетевом журнале PLOS ОДИН, результаты представляют первую региональную оценку в США водной пригодности среды обитания, связанной с совместным воздействием температуры потока и кислотности. Среди авторов статьи исследователи от E&S Environmental Chemistry, Inc., американской Лесной службы и Университета штата Орегон. …

Дефицит фолиевой кислоты, связанный с утроением риска деменции

Дефицит фолиевой кислоты связан с утроением риска развития деменции у пожилых людей, предполагает исследование, опубликованное перед печатью в Журнале неврологии, нейрохирургии и психиатрии.

Исследователи отслеживали развитие деменции у 518 человек в течение двух лет с 2001 по 2003 год. Все участники были старше 65 лет и жили в одном сельском и одном городском районе на юге страны. …

Жиры омега-6 могут помочь предотвратить диабет 2 типа

Жиры омега-6 могут помочь предотвратить диабет 2 типа

Согласно новому исследованию, риск развития диабета 2 типа можно значительно снизить, если придерживаться диеты, богатой полиненасыщенными жирами омега-6.

Эти данные, опубликованные в журнале The Lancet Diabetes & Эндокринология пролила новый свет на потенциальную пользу для здоровья омега-6, который содержится в маслах бобов и семян, таких как соевое и подсолнечное масла, а также в орехах, и поддерживает клинические рекомендации по увеличению потребления продуктов, богатых омега-6. …

Блог обо всем