Бактерии пищеварительного тракта чувствительны к соли: Свяжитесь с аутоиммунной болезнью и гипертонией

Мы едим соль каждый день, иногда больше, иногда меньше, но часто слишком много. «Но до сих пор, никто не учился, как соль затрагивает бактерии в пищеварительном тракте», говорит голова профессора исследования Доминика Мюллера Берлина Центр Экспериментального и Клинического исследования (ECRC) и Берлинский Институт здоровья (BIH), оба из которых являются совместными учреждениями в Максе Центр Дельбрюка Молекулярной Медицины и Charite – Universitatsmedizin Берлин. …