Вспышка сальмонеллы, связанная с палочками салями, возросла до 31 случая в 10 штатах

По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, десять новых заболеваний во время вспышки сальмонеллы, связанные с отозванными палочками салями, довели их общее число до 31.

Еще два штата сообщили о случаях заболевания, в результате чего число пострадавших штатов увеличилось до 10. Было шесть госпитализаций, но ни одного случая смерти, говорится в заявлении CDC .

Вспышка была связана с маркой Citterio Premium Salame Sticks в итальянском стиле, которые продавались по всей стране и имели срок годности до 23 января 2022 года.

Продукты продавались в продуктовых магазинах, таких как Trader Joe’s и Wegmans, и в затронутые штаты теперь входят Калифорния, Иллинойс, Канзас, Мэриленд, Мичиган, Миннесота, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Пенсильвания и Вирджиния.

Потребители, у которых есть отозванные палочки салями, должны выбросить их или вернуть в магазин и использовать горячую мыльную воду или посудомоечную машину для мытья предметов и контейнеров, которые могли соприкасаться с продуктами, рекомендует CDC.

Агентство посоветовало людям позвонить своему врачу, если у них есть какая-либо из этих тяжелых форм сальмонеллы. симптомы: диарея и температура выше 102 ° F; диарея более трех дней, которая не проходит; кровавый понос ; такая сильная рвота, что вы не можете сдерживать жидкость; Признаки обезвоживания, например, отсутствие частого мочеиспускания, сухость во рту и горле, головокружение при вставании.

У большинства людей, инфицированных сальмонеллой, развиваются диарея, лихорадка и спазмы желудка от шести часов до шести дней после контакта с бактериями. Дети младше 5 лет, взрослые 65 лет и старше, а также люди с ослабленной иммунной системой чаще страдают тяжелым заболеванием .

По оценкам CDC, ежегодно сальмонелла вызывает около 1,35 миллиона заболеваний, 26 500 госпитализаций и 420 смертей в США. Ранее в этом месяце CDC предупредил потребителей о новой вспышке сальмонеллы , когда свежий лук был идентифицирован как источник инфекций в 37 штатах.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *