Переосмысление того, где вы покупаете еду

Переосмысление того, где вы покупаете еду

Такое простое изменение, как место, где вы чаще всего покупаете продукты, может привести к улучшению диеты.

В исследовании Университета штата Сан-Диего изучались привычки студентов колледжей в Миннеаполисе / Сент-Луис покупать еду. Пола и выявил закономерности, например, были ли они покупателями свежих продуктов или удобными покупателями, и сделали ли они осознанный выбор независимо от магазина, в который они пошли.

Исследователи обнаружили, что некоторые покупатели ели более здоровую пищу.

Например, люди, которые делали покупки свежих продуктов на специализированных рынках, придерживались лучших диет, чем покупатели традиционных супермаркетов. А людям, которые сначала делали покупки для удобства, было хуже – даже если они пытались хорошо питаться, выбор здоровой пищи, доступный в таких магазинах, часто ограничен.

Более раннее исследование, проведенное в Университете Кентукки, также показало, что то, где вы делаете покупки, имеет значение, что вы едите и пьете. Люди, которые посещали фермерские рынки или специализированные продуктовые магазины хотя бы раз в неделю, чаще ели фрукты и овощи, тогда как покупатели в обычных супермаркетах чаще пили газировку.

Ваш бюджет может быть фактором, определяющим, где и как вы делаете покупки. Продукты с высоким содержанием белка и свежие продукты могут съесть доллары. Неудивительно, что замороженный ужин обычно стоит меньше, чем филе свежей рыбы. Одно из решений – отказаться от нездоровой пищи и направить эти деньги на здоровый выбор.

Кроме того, будьте гибкими при планировании питания, чтобы вы могли покупать свежие продукты, когда они появляются в продаже. Получите достаточно для двух или более приемов пищи, одно вы съедите сейчас, а остальные, чтобы заморозить на потом.

Блог обо всем